V Radimove sa uskutočnil v sobotu už 22. ročník ochutnávky ovocných destilátov. Patrí medzi najväčšie takéto akcie na Slovensku. Organizátorom je ZO Slovenského zväzu záhradkárov, ktorej sa podarilo z regionálnej akcie vypracovať až na celoslovenskú.
Hodnotitelia prihliadali na celkový vzhľad a dojem z destilátu, na harmóniu vône, čistotu chute a ďalšie špecifické kritériá. Celkovým víťazom s najlepším destilátom sa stala žena.
“Vnímame to ako tradíciu, ktorú by sme aj naďalej chceli rozvíjať. Sme tu dobrá partia organizátorov a chceme pokračovať minimálne pri takto nasadenej latke kvality. Sme najväčšia ochutnávka na Slovensku, čo sa týka počtu vzoriek, ale myslím si, že aj návštevnosti,“ uviedla predsedníčka ZO v Radimove Viera Mikičová.
Ochutnávke predchádzala degustácia, ktorá sa uskutočnila 2. marca. Na tohtoročnej odborníci posúdili 1457 vzoriek ovocných destilátov, ktoré poskytli pestovatelia.
„Je to obdivuhodné číslo najmä preto, že v uplynulom roku bola úroda ovocia výrazne slabšia. Aj preto máme pravdepodobne viac atraktívnych vzoriek destilátov. Vyhodnocovali sme napríklad likéry, koňaky, ale aj ríbezlovice, dulovice, drienkovice či bazovice,“ povedala Viera Mikičová .
Absolútne víťazstvo zostalo v Radimove, ale prekvapením je, že ho získala žena. Najviac bodov medzi degustátormi získala slivovica Simony Hrušeckej.
Cenu za ňu prevzal manžel Ferdinand, keďže víťazka musela zostať doma s deťmi.
„Mňa aj manželku k tejto činnosti viedli otcove skúsenosti. Záľuba k destilátom. Správny destilát miesto cukru potrebuje radšej, aby sa ovocie dlhšie podržalo na stromoch, a tá cukornatosť príde sama,“ povedal manžel absolútnej víťazky, ktorý sám získal cenu za 2. miesto v kategórii slivovica.
NaZahori.sk informovala Viera Mikičová predsedníčka Základnej organizácie (ZO) Slovenského zväzu záhradkárov.
