Slivovica je jeden zo siedmich divov kopaničiarskeho regiónu podľa ankety Miestnej akčnej skupiny (MAS) Kopaničiarsky región.

Ak sa schváli predkladaný návrh poslancov, nielen jej domáce pálenie sa zlegalizuje.  Na Slovensku je takmer 200 registrovaných páleníc a podľa odhadov 10–tisíc čiernych páleníc.

Pálenie alkoholu z vlastného ovocia a pre vlastnú spotrebu, by malo byť legálne za určitých podmienok. Ako a za akých podmienok, to je obsahom predkladaného návrhu poslancov z koaličného Mosta-Híd.

Na Slovensku tak ako aj v okolitých krajinách existuje dlhodobá tradícia súkromnej výroby destilátov z vlastného dopestovaného ovocia. Napriek tomu  je táto činnosť postavená u nás mimo zákon.

„Aktuálne riešenie nemožno považovať za postačujúce, keďže i napriek jednoznačnému zákazu a hrozbe trestného stíhania dochádza k súkromnej výrobe destilátov fyzickými osobami v nezanedbateľnom rozsahu,“ tvrdia predkladatelia Peter Antal, Tibor Bastrnák, Béla Bugár, Elemér Jakab a Peter Kresák z Most-Híd.

Poslanci chcú legálne umožniť súkromnú výrobu destilátov z vlastného ovocia pre vlastnú spotrebu. A to fyzickými osobami výlučne za zákonom presne stanovených podmienok.

Podľa novely súkromnú výrobu destilátu možno vykonávať iba v maximálnom povolenom objeme 25 litrov na osobu za kalendárny rok. Výroba sa môže realizovať výhradne v najviac 100-litrovom destilačnom zariadení. V prípade, že viacero členov spoločnej domácnosti spĺňa definíciu súkromného výrobcu destilátu, uplatní sa obmedzenie maximálne 25 litrov liehu ročne na celú domácnosť.

Súkromný výrobca musí  spĺňať podmienku dovŕšenia 18 rokov veku, na výrobu môže použiť iba ním dopestované ovocie a vlastné destilačné zariadenie spĺňajúce zákonné podmienky.

Vyrobený alkohol sa nesmie predávať alebo akýmkoľvek spôsobom uvádzať na trh. V destiláte môže byť najviac 86 percent alkoholu. 

Aj z domácej pálenky bude treba platiť daň, Most-Híd ju však navrhuje v zníženej výške – 5,4 eura za liter 100-percentného alkoholu. Znamená to, že za liter 50-percentnej pálenky bude treba štátu odviesť 2,70 eura.

Domáca pálenica si bude musieť viesť elektronickú evidenciu vypáleného destilátu. Súkromný výrobca bude povinný oznámiť držbu destilačného zariadenia a musí mať splnenú aj daňovú povinnosť.

Ministerstvu musí výrobca oznámiť, ak bol právoplatne odsúdený za trestný čin nepovolenej výroby liehu, alebo bol právoplatne uznaný vinným z niektorého z vymedzených priestupkov.

Návrh upravuje kompetencie ministerstva pôdohospodárstva, kompetencie colných orgánov a tiež ukladanie sankcií v prípade porušenia zákona. 

Podmienky súkromnej výroby destilátov

podľa predkladaného návrhu

• minimálny vek 18 rokov
• vlastníctvo destilačného zariadenia v najviac 100-litrovom destilačnom zariadení
• zákaz  použitia vyrobeného destilátu na inú ako súkromnú spotrebu
• maximálny objem vyrobeného liehu 25 litrov na osobu/ domácnosť za jeden kalendárny rok 
• vyrobený alkohol sa nesmie predávať alebo inak uvádzať na trh
• v destiláte môže byť najviac 86 percent alkoholu 
• daň – 5,40 € za liter 100-percentného alkoholu/ za liter 50% – 2,70 €
• domáca pálenica si bude musieť viesť elektronickú evidenciu vypáleného destilátu

Pod návrhom je podpísaný aj predseda Mosta-Hídu Béla Bugár a tomu doteraz koalícia schválila všetky zákony. Výroba domácej pálenky by sa po schválení mala zlegalizovať od 1. januára 2019. 

Už v roku 2015 sa o legalizáciu domáceho pálenia v malých objemoch neúspešne pokúšala vtedajšia opozícia Strana Skok .

zdroj: predkladaný návrh zákona poslancov v parlamente a (MAS) Kopaničiarsky región a aktuality.sk